Al via la raccolta dei funghi
Lucca, stagione dei funghi
Pronti a scendere in campo l’esercito dei cercatori di funghi che si apprestano a dare vita ad una stagione di raccolta che promette ottimi risultati.
Previsioni positive giungono dalla Coldiretti di Lucca, secondo la quale, grazie alle piogge della scorsa settimana e al successivo bel tempo, porcini ed altre delizie spunteranno in grande quantità.
Dalle organizzazioni di categoria e dai fungaioli più esperti arrivano però anche consigli ed inviti alla prudenza.
Mettersi in marcia con scarpe adatte e mai da soli.
Portarsi un telefonino ed evitare di addentrarsi nei boschi a pomeriggio inoltrato.
Riguardo la bontà dei funghi, non fidarsi dei detti e dei luoghi comuni. In caso di incertezza rivolgersi ai Comuni ed alle Unioni Micologiche.
Infine, una raccomandazione anche sui tempi. Gli esperti fungaioli raccomandano di attendere almeno fino a mercoledì 30 settembre prima di iniziare le battute. Chi entra in azione prima, rischia con il suo passaggio di rovinare i funghi ancora allo stato nascente.
altre informazioni:
www.provincia.lucca.it
www.comune.lucca.it
www.lucca.coldiretti.it
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Questo post è stato pubblicato lunedì, settembre 28th, 2009 alle 11:06 ed è archiviato in Eventi, Gastronomia, Tempo Libero.
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