luglio 12th, 2010 di: admin

Campagna Amica a Viareggio
Debutta anche a Viareggio, dopo le fortunate esperienze settimanali di Camaiore tutti i sabato mattina, e la nuova apertura a Seravezza, il giovedì, il mercatino di “Campagna Amica” promosso da Coldiretti in collaborazione con l’amministrazione comunale.
Al taglio del nastro, martedì 13 luglio (ore 10) il sindaco di Viareggio, Luca Lunardini; l’assessore, Antonio Cima e i vertici locali della principale organizzazione agricola guidati dal Direttore e dal Presidente Provinciale, rispettivamente Francesco Ciarrocchi e Dina Pierotti, dal Vice Presidente, Cristiano Genovali.
La campagna a km zero, dei prodotti freschissimi, genuini e del rapporto qualità-prezzo continua »
Tags: campagna amica, coldiretti, km zero, luca lunardini, piazza cavour, Seravezza, viareggio
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luglio 3rd, 2010 di: admin

Bruton Birra Artigianale
Il 4 Luglio 2010 Viaggio al birrificio lucchese Bruton di Lucca, un’occasione imperdibile per tutti gli amanti della birra artigianale, un’evento organizzato dallo Studio Umami esperti in comunicazione enogastronomica.
L’appuntamento è alle ore 18.00 con una visita nel luogo di produzione di uno dei più apprezzati microbirrifici toscani accompagnati dal maestro birraio che oltre a cenni di storia introdurrà i partecipanti nel meandri del ciclo produttivo della birra in cui emergono la passione e la filosofia che anima il birrificio Bruton.
Dalla produzione al consumo il passo è breve, soprattutto al Bruton, che, essendo un brewpub, presenta un locale attiguo di mescita e ristorazione continua »
Tags: birra artigianale, birrificio, brewpub, bruton, lucca, menu, microbirrifici, produzione, studio umami, viaggio
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ottobre 3rd, 2009 di: admin

Festa della Castagna parco avventura del buffardello
Domenica 11 Ottobre, al Parco Avventura Selva del Buffardello in San Romano in Garfagnana si svolgerà la III edizione della Festa della Castagna.
Dopo il successo delle passate edizioni, quest’anno si ripeterà l’evento con grande partecipazione e voglia di divetirsi.
Sarà possibile degustare le mondine emiliane, accompagnate dall’ottimo vin brulè del nostro caro amico Altiero: ottimo e ineguagliabile!
Per il pranzo saranno allestiti alcuni stand gastronomici continua »
Tags: appennino tosco emiliano, camminamenti impervi, castelnuovo di garfagnana, festa della castagna, garfagnana, gnocco fritto, parco avventura, polenta e ossi, san romano in garfagnana, selva del buffardello, zuppa di farro
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settembre 28th, 2009 di: admin

Lucca, stagione dei funghi
Pronti a scendere in campo l’esercito dei cercatori di funghi che si apprestano a dare vita ad una stagione di raccolta che promette ottimi risultati.
Previsioni positive giungono dalla Coldiretti di Lucca, secondo la quale, grazie alle piogge della scorsa settimana e al successivo bel tempo, porcini ed altre delizie spunteranno in grande quantità.
Dalle organizzazioni di categoria e dai fungaioli più esperti arrivano però anche consigli ed inviti alla prudenza continua »
Tags: boschi, cercatori funghi, chiodino, coldiretti, comuni, esperti fungaioli, finferlo, fungaioli, funghi, galletti, gambo, garfagnana, grifone, mazza di tamburo, micelio, ovuli, porcini, raccolta funghi, rossella, unioni micologiche
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settembre 17th, 2009 di: admin

Parco nazionale dell'Appennino tosco emiliano Menu a Km Zero
Al via la seconda edizione del concorso Menù a km Zero che quest’anno vede protagonisti 24 ristoranti del territorio del Parco.
Dal 3 ottobre al 15 novembre sarà possibile gustare e poi votare i menù proposti dai ristoranti in gara il sabato a cena e la domenica a pranzo.
La graduatoria che definirà i tre vincitori verrà effettuata tramite una votazione pubblica sul sito internet del Parco continua »
Tags: appennino tosco emiliano, cena, concorso, consumatori, cultura enogastronomica, gastronomia locale, menù a km zero, parco nazionale, patrimonio agroalimentare, pranzo, produttori, ristorazione
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settembre 10th, 2009 di: admin

Associazione Strada del vino e dell'olio di Lucca, Montecarlo e Versilia
Mostra dell’Agricoltura e del Territorio
dal 12 al 29 settembre 2008
orario di apertura: 11,00 – 19,30
Inaugurazione: 12 settembre 2008 ore 12,30
Dal 12 al 29 settembre 2009 a Lucca, sotto il Loggiato di Palazzo Pretorio in Piazza San Michele, si terrà la Mostra dell’Agrigoltura e del Territorio Lucchese, appuntamento del Settembre Lucchese che si ripete ogni anno.
Saranno presenti numerose aziende agricole che presenteranno con interessanti degustazioni i prodotti tipici del territorio promosse anche con la distribuzione di pubblicazioni, dèpliant e itinerari turistico – gastronomici.
La Mostra dell’Agricoltura e del territorio lucchese è una manifestazione promossa dalla Camera di commercio di Lucca continua »
Tags: agricoltura, agroalimentare, Eventi, Fiere, industrie alimentari, industrie bevande, olio toscano, prodotti tipici, promozione territorio, tipicità, vino
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